お料理
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お料理
彩食空間より道のお料理をご紹介いたします。
お品書き
| メニュー | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
| 国産牛フィレステーキ ミニサラダ添え |
国産黒毛和牛本来の旨味を引き出し、レモンバターと塩コショウでシンプルでありながら深味のある絶品です。 | 6,500円 |
| 皿うどん | 本場長崎から取り寄せた麺に、具たくさんの野菜や海鮮などが自家製スープのあんを纏った、揺るぎない人気の一品です。 | 1,400円 |
| 黒毛和牛のヒレタタキ | 炙って旨味を閉じ込めた国産黒毛和牛のヒレ肉を、より道特製たたきダレでさっぱりとお召し上がりください。 | 2,200円 |
| 天ぷら盛り合わせ | 旬のお野菜と海老の盛り合わせ、風味豊かな天つゆと抹茶塩、どちらもお楽しみいただけます。 | 1,100円 |
| ひとくち豚カツ串 | サクッとひとくちサイズの豚カツを串にして、オリジナルソースたっぷりで召し上がっていただきます。 | 1,100円 |
| 四万十豚の角煮 | 四万十豚の旨味そのままに余分な脂をカットして、じっくり煮込んだこだわりの逸品です。 | 700円 |
| ポークハワイアンステーキ | パイナップルの酸味と少し甘めのケチャップソースでお子様にも人気のメニューです。 | 1,450円 |
| 四万十鶏の唐揚げ にんにく風味塩こしょう味 |
四万十鶏のジューシーさとカリッと香ばしい衣のハーモニーをお楽しみいただけます。 | 990円 |
| 手まり寿司 | 旬のとれたて小魚を主体にころんと食べやすいサイズで、気軽に召し上がっていただけます。 | 1,200円 |
| 焼肉どんぶり お吸い物付 |
黒毛和牛と野菜をふんだんに特製ダレで仕上げたボリューム満点のどんぶりです。 | 1,600円 |
| 長崎ちゃんぽん | こくのある自家製スープに野菜や海鮮など具だくさんの本場の味をご賞味ください。 | 1,100円 |
| うなぎのどんぶり お吸い物・香物付 |
四万十川のうなぎと秘伝のたれが織りなす極上のどんぶりを是非一度ご賞味ください。 | 4,200円 |
| 焼おむすび ニケ お吸い物付 |
高菜とちりめんじゃこがたっぷり、ヘルシーでおなか満足の一品です。 | 850円 |
| 牛炙り寿司 一人前・四貫 |
炙った牛ヒレ肉の旨味と甘さを是非ご賞味ください。 | 1,900円 |
| にぎり寿司 一人前・七～八貫 |
鮮魚を使ったおすすめの握り寿司 | 2,200円 |
| 川エビの唐揚げ | 最近では希少な川エビをカラッと仕上げた唐揚げです。色も鮮やかで、殻付きの香ばしさを楽しめる逸品です。 | 1,100円 |
| あおさのりの天ぷら | 当店秘伝の調理法により、のりの色を飛ばすことなく、のりの香りを楽しめます。ご注文時にてんつゆ・塩をお選び頂けます。当店では塩をおすすめしております。 | 1,100円 |
| うなぎの蒲焼 | 秘伝のタレが絶品のうなぎの蒲焼 | 3,800円 |
| 鰹のたたき・塩たたき | 地元で獲れた鰹を特製の塩だれでお召がり頂く逸品です。 | 1,500円 |
| 天むす | 海老の天ぷらを具巻き寿司風に巻きました。 | 1,100円 |
| 料理長のおすすめカルパッチョ | 当日おすすめの魚と香味野菜を色とりどりに盛り付けオリジナルドレッシングで仕上げた目にも鮮やかな一品です。 | 1,350円 |
| 四万十つくねハンバーグ | 四万十鶏をつくねハンバーグにし、あっさりとしたオリジナルたれで仕上げました。 | 880円 |
| スモークチキンのサラダ | 色とりどりの季節のお野菜と桜チップの香りを閉じ込めたチキンのサラダです。 | 990円 |
| 海鮮サラダ | 1,300円 | |
| 田楽三種盛 | よもぎ麸、その他の三種盛です。 | 800円 |
| かつ丼復刻版 | 大人気だった創業当時の味をそのまま復刻しました。 | 1,350円 |
| 天丼復刻版 | えび天を玉子でとじたどんぶりです。 | 1,350円 |
| 茶そば | 宗田節をふんだんに使った特製つゆでお召し上がりいただく冷製茶そばです。 | 880円 |
※価格は全て税込価格です。
デザート
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| 黒糖くずもち | 400円 |
| アイスクリーム | 400円 |
| ゆずシャーベット | 400円 |
※価格は全て税込価格です。